【动物界全系列】梭子蟹总科—短桨蟹亚科(下):日本蟳

梭子蟹总科—短桨蟹亚科(下):日本蟳

(4)晶莹蟳

晶莹蟳(学名:Charybdislucifera)为梭子蟹科蟳属的动物。

①形态特征

头胸甲上光秃无毛,但有颗粒痕迹。分区不明,鳃区各具2斑点,内斑较外斑为大。表面的横行隆线,有下列数条,额区具一中断的横行隆线,侧胃区各有一条短的;中胃区有一条较长的,最长的一条介于最后侧刺之间,但在踪、胃区之间被颈沟所隔断,在后胃区也中断。

额分6齿,居中的4枚略等大,但第一侧齿较锐而略向外指,它与第二侧齿有一深缺刻相隔,后者较前者为窄而且较背眼窝绿的内角(呈三角形)为突出。前侧绿具6齿,自第一至第五齿逐渐增大,但末齿最小,呈剌状。雄性腹部第六节宽大于长,两侧缘几乎平行。

螯足不甚对称,长节的前缘具3刺,基部的一枚最小,腕节内末角具一壮刺,外侧面具3钝刺,掌节背面具短剌5枚,一枚在腕节之前,2枚接近指节的基部,其他2枚在2条隆脊的中部,大赘的指节较掌节略短。游泳足长节的后缘近末端处具一刺,前节的后缘具锯齿约5枚。头胸甲长61毫米,宽95毫米。

②生境习性

多生活于海水中。

③地理分布

日本、泰国、马来亚、印度尼西亚、斯里兰卡、印度、中国台湾岛等地。

(5)日本蟳

日本蟳(学名:Charybdisjaponica)为梭子蟹科蟳属的动物。

①外部特征

头胸甲略呈圆六边形,表面隆起,较幼小的标本,整个表面具绒毛,成熟的标本后半部光滑无毛。胃区、鳃区具通常的几对隆脊,但有时前胃区正常降脊的两侧,各有1短的斜行隆线。额稍突,分6齿,中央2齿稍突出,第一侧齿稍指向外侧,第二侧齿较窄。额的轮廓,其形状在不同的生长阶段,有很大的变化,额齿前缘随生长逐渐趋尖.内眼窝齿宽三角形,大于所有额齿,背眼缘具2缝,腹眼缘具1缺刻。前侧缘具6齿,均尖锐而突出,腹面具绒毛,第一前侧齿外缘稍凹,末齿最锐,指向前侧方。第二触角基节长,具1颗粒脊。第三颚足长节的外末角钝圆形,稍向外侧突出。

两螯粗壮,光滑,不等称;长节前缘具3壮齿,腕节内末角具1壮刺,外侧面具3小刺,其中的2枚位于隆脊的末端,掌节厚,内、外侧面隆起,背面具5齿,指节长于掌节,表面具纵沟。游泳足长节长约为宽的倍,后缘近末端处具1锐刺,前节后缘光滑。

雄性第一腹肢末部细长,弯指向外方,末端两侧均具刚毛。腹部三角形,第六节宽大于长,两侧缘稍拱,尾节三角形,末缘圆钝。雄性头胸甲长毫米,宽毫米;雌性长毫米,宽毫米。

②内部结构

日本鲟体内具有完整的消化、呼吸、循环、神经、生殖等系统。

a.消化系统

日本蟳消化系统由消化道和消化腺构成。消化腺主要为肝胰腺,消化道包括口、食道、胃、中肠、后肠和肛门。口位于头胸甲前端近腹面,食道短且粗,其后依次为几丁质三角锥体形的胃和弯曲的肠。由于腹部退化折叠在头胸甲下,肠道也弯曲折向前方,后肠末端开口于尾节的肛门。

消化道壁层由内向外可分为4层,即黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜。日本蟳食道黏膜下层食道腺较发达,可能具有分泌黏多糖、润滑消化道、包裹食物等功能。日本蟳食道肌肉层也比较发达,摄食过程中,肌肉收缩,使食物团块与食道腺分泌物混合后咽到胃内。

日本蟳胃外观为几丁质三角锥体形,胃壁结构十分复杂,贲门胃中形成许多皱襞,胃腔小,黏膜上皮细胞形态多样,有立方形、矮柱状和柱状,表面覆盖几丁质层,其上特化生成骨板和许多刚毛,构成胃磨,用来磨碎食物。幽门胃黏膜上皮多由单层立方细胞构成,也有少数柱状细胞。与中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis)不同,日本蟳胃中未发现几丁质层特化形成的鱼脊柱骨样的间壶腹嵴,而是某些部位几丁质层加厚凸起形成狭窄的通道,表面有整齐排列的刚毛,可能起到过滤食物的作用,防止大食物颗粒向中肠运送。

b.循环系统

打开头胸甲,可见到内脏中央有一个近五角形的透明心脏,其前后端均有动脉与各个器官相连,血液是无色透明的胶状液体,含变形细胞(或称白血球),但因血中含有血青素,一遇空气,即可变为蓝灰色。此种色素,也有传送气体功能,与血红素功能相似;头胸甲左右侧为鳃腔,具6对灰白色的鳃,当水流经过鳃腔上的微血管时,溶解在水中的氧气渗透到血液中,而血液中的二氧化碳则同时渗于水中流出,进行了气体交换,完成了呼吸。

c.生殖系统

雌蟹具有卵巢1对,当成熟怀卵时,卵巢几乎充满整个头胸甲,一直延伸到侧刺内,为橙黄色,遮盖消化腺的大部分。输卵管的末端有受精囊,开口于胸板愈合的第3节。雄性在头胸甲前侧缘肝脏表面有对乳白色回转弯曲的长带状睾丸,与螺旋形输精管相连,末端即为射精管,开口于游泳足基部的雄性生殖孔。

日本蟳性腺发育为1年1个周期,繁殖期为5-9月,交配产卵盛期在5月中旬-6月下旬(水温℃)。日本蟳为分批产卵类型,但第二批卵的数量远少于第一批卵。雌、雄性腺发育基本同步,雄性发育略快,雌雄比约为1∶1。

d.排泄系统

排泄器官在幼蟹时为小颚腺和触角腺,而在成蟹时,尤其是在最后时期的个体,只靠1对触角腺进行排泄。此外,后肠也具有一部分排泄的功能。

③生境习性

栖息于潮间带,属沿岸定居性种类。有水草或沙泥、石块的水底。一般喜欢沙质或砾石,不喜欢泥质。在水质清新、水流湍急处聚集较多。日本鲟性好争斗,一般各自占据一定面积为地盘。

黄海北部的大连海域盛产日本蟳,渔获物中常能见到两种体色明显不同的个体,一种头胸甲和附肢呈灰绿或青灰色,腹部为白色,俗称花盖;另一种体色暗红,尤其是头胸甲和附肢背面,俗称赤甲红。两种体色蟹形态相似,且线粒体和核糖体DNA序列高度相似。赤甲红多分布在岩礁、海藻丰富的区域,而花盖在泥沙底质区域分布较多,且随潮汐迁徙明显,活动范围更为广泛。

日本鲟基本上属于底栖动物食性,偶尔摄食浮游动物,如桡足类。日本鲟的摄食范围很广,它的食主要有双壳类、甲壳类、鱼类、多毛类和头足类。在人工饲养时,能摄食各种低值贝类,如寻氏短齿蛤、蓝蛤、花蛤、青蛤、小杂虾蟹、小杂鱼以及人工配合饲料等,而且还同类残食。日本鲟喜欢傍晚和夜间活动、摄食,早上、傍晚摄食量高。日本鲟的摄食量,也随着季节的变化而变化,在水温适宜范围内,随着水温的升高,摄食量逐渐加大,而在低温季节,则摄食量降低或停止摄食。

④地理分布

广泛分布于中国海域(中国河北、天津,辽东半岛、辽东湾、山东半岛、浙江、福建、广东、台湾都有分布)及日本、朝鲜、东南亚等沿海区域。

⑤主要价值

日本蟳是一种中型海产食用蟹。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的食用价值和经济价值,是重要的经济类甲壳动物。

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