水槽没那么好买,很多时候直接决定了整个厨房是否好用。我买水槽的时候被很多人吐槽“关注点独特”,现在用了很多年,当年不屑的人都闭嘴了。
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买水槽,真不像网传教程里那么简单。需要关注的,也不是什么材质、厚度,而是下面7个点。
很多人在纠结“买双水槽还是单水槽”,我却只看水槽长度——只买90cm以上的大水槽。
无论单水槽还是双水槽,只要尺寸够大,就一定不会难用到哪里去。而且大尺寸水槽,将来还可以加装水槽式洗碗机。
当然,我最终的选择是双水槽。事实证明,只要尺寸够大,一定是双水槽比单水槽好用,因为多出来一个槽,就多了很多种使用场景。
水槽的边,尤其是底边,有两种选择。一种是比较传统的圆角边,一种是比较新颖的直角边▽
直角边在外观上看起来更简洁,但我却更倾向于圆角边。因为我在租房的时候用过一段时间的直角边水槽——
边缘容易卡住一些油泥,清理的时候需要用牙签一点点往外抠。剩饭菜甚至不敢直接倒进水槽里,倾倒容易,抠油抠到让人怀疑人生。
水槽的深度大致可以分成两类:20cm左右的浅水槽,和40cm左右的深水槽。
水槽的深度选择依据,是地柜的高度。如果地柜高度不足使用者身高的1/2时,建议选浅水槽。此时如果选深水槽的话,使用时需要深度弯腰,腰部会感觉到很疲惫。
当地柜高度超过使用者身高的1/2时,更建议选深水槽。深水槽里面可以堆放更多杂物,使用时还不用担心会往外溅水。
水槽的材质有很多种,不锈钢、陶瓷、石材,都能做成水槽。石材水槽是最不推荐的,它的硬度太大,很容易碰坏餐具。陶瓷水槽也很脆弱,很可能和餐具同归于尽。
不锈钢水槽最常见,也是最推荐的。选择时,要认准304不锈钢,耐用且安全。
不锈钢水槽有很多种颜色(比如黑色),颜色是在不锈钢表面做了一层镀层产生的。遇热、磕碰、剐蹭后涂层会脱落,变成一张大花脸。最实用的颜色,是没有涂层的不锈钢本色。
现在的水槽水龙头也各式各样,其中有一种是抽拉式的,这种水龙头不要选——这还是卖水槽的老板告诉我的。
抽拉式水龙头,相当于把水龙头做成了花洒,出水口就是花洒喷头,后面连接着一根金属软管。不抽出来的时候,软管就藏在水槽下面的橱柜里。
但水槽下面那个橱柜里面是最乱的,有净水机、软水机、小厨宝等一大堆家电,还有各种各样的插座。软管抽拉的过程中,会把橱柜里面的东西撞倒;或者被其它东西压住,根本抽拉不动。
我是五六年前装修的,那时候需要特别注意水槽的背面,必须要做防冷凝涂层。否则水槽背面就会产生冷凝水,导致水槽下面的橱柜里面非常潮湿。
现在我看绝大多数水槽都带防冷凝涂层了,但涂层的质量,会影响防冷凝的效果:
选择涂层时,可以用手摸一下涂层。非常平整、光滑的涂层,往往厚度不够。越是颗粒感十足,摸起来跟汽车轮胎一样的涂层,防冷凝效果才好。
水槽的边缘和橱柜台面交界的地方,有三种形式:台上、台中、台下。
台上盆不要选,这是老款产品,已经被淘汰了。台上盆的边缘是凸出来的,玻璃胶是直接暴露在外的。台面上的水没法直接流进水槽里,而是堆积在玻璃胶上,导致玻璃胶发霉。
台中盆和台下盆看情况:
大品牌的橱柜或水槽可以选台中盆,他们的工人技术比较高。安装台中盆要在台面上切一个和水槽边缘一样大的槽,非常考验工人的技术,切不好就会留下一道大缝。或者像上图一样,凹进去或凸出来,总之是和台面不平齐。
如果对工人的技术没把握,更建议选台下盆。台下盆用起来和台中盆是一样的,安装还简单。唯一的缺陷,是不如台中盆稳定,理论上容易掉下来——但真正掉下来过的人也是寥寥无几的。