全球报道:【植物界全系列】菊目—睡菜科

菊目—睡菜科

真核生物域

植物界


(资料图片)

被子植物门

双子叶植物纲

菊目

睡菜科

睡菜科(Menyanthaceae)又名莕菜科,多年生之浮叶草本植物,在植物分类上属于被子植物(Angiospermae)及菊目。适应环境颇强的睡菜科,于中国、日本、韩国沼泽与溪流间,野放归化状况时有所见。睡菜科有5属,约有70种。世界性分布。

1.植物学史

睡菜科以往被放置于龙胆科(Gentianaceae)睡菜族(tribeMenyanthideae),不过它水生的习性、叶互生的特征实在是和龙胆科有很大的不同。后来根据解剖学及植物化学分析的证据,都显示睡菜应该成为「科」的位阶。睡菜科在较高的分类位阶中,在龙胆目(Gentianales)或茄目(Solanales),有许多讨论的空间。

传统的植物分类系统,例如:恩格勒系统将睡菜科分类为龙胆目下的一个科,克朗奎斯特分类法系统将睡菜科分类为茄目下的一个科。而最近的APG分类法则是将睡菜科分类为菊目下的一个科。

2.形态特征

湿生或水生多年生植物叶常互生,稀对生。具长柄,无托叶。花两性,辐射对称,花萼5深裂,裂片卵状披针形,花冠裂片在蕾中内向镊合状排列。花粉粒侧扁,稍三棱形,每棱具1个萌发孔。子房1室,无隔膜。花冠钟形,5深裂,裂片里面有毛;雄蕊5,与花冠裂片互生;心皮2,子房上位或中位,侧膜胎座。蒴果近球形,2裂。

3.生长习性

极耐寒。喜开阔,全光照的环境。春季剪去枯萎花序和叶。密度过大需分植。春季茎插繁殖。因观赏其叶和花而栽培。

5属,广布于热带及温带。中国2属。

4.睡菜属

睡菜属(学名:Menyanthes)是莕菜科下的一个属,为多年生、沼生草本植物。该属仅有睡菜(Menyanthes trifoliata)一种,分布于北温带,中国东北、西南及河北、浙江等地皆有繁殖。

(1)形态特征

多年生沼生草本,具长的匍匐状根状茎。叶全部基生,三出复叶,挺出水面。花葶由匍匐状根状茎上抽出。总状花序;花5数;花萼分裂至近基部;花冠筒形,上部内面具长流苏状毛,其余光滑,深裂,冠筒稍短于裂片;雄蕊着生于冠筒中部;子房一室,无柄,花柱线形,长于子房。蒴果球形,成熟时2瓣裂;种子臌胀,表面平滑。

(2)睡菜

睡菜(学名:MenyanthestrifoliataL.)又名暝菜,为多年生沼生草本植物。其花冠洁白可爱,美观,可进行盆栽,装点庭院。其茎部发达,亦可食用,味甘微苦,无毒,具有润肺、止咳、消肿等效果。食之使人好睡。

①植物学史

睡菜分布广泛,古人对睡菜已有深刻的认识,并将其呼为醉草、绰菜、瞑菜。其中,醉草出自《本草纲目》,而绰菜、瞑菜二名均出自晋代嵇含编撰的《南方草木状》,其记载:“绰菜,夏生于池沼间,叶类茨菰,根如藕条。南海人食之,云令人思睡,呼为瞑菜。”这里的茨菰应为慈姑,是一种具有三裂叶片开白色花朵的常见水生植物。“叶类茨菰,根如藕条”,正是睡菜根状茎粗壮横走,叶具长柄及三小叶的生动描述。而食之令人思睡的这种特性在植物界中是很少见的,也是睡菜的独特之处。

②生长习性

性喜阳,阳光充足生长良好,在沼泽中成群落生长,多生于沼泽地及水池边或丛生于塔头甸子上。海拔450-3600米。喜向阳温暖的潮湿或沼泽地环境,较耐寒,其根茎能顺利越冬。

睡菜常成片生长,在一些地区可形成优势群落,如中国的东北三江平原、四川红原县以及神农架大九湖湿地等地区均有成片的睡菜群落。睡菜分布广泛,伴生植物也是多种多样。以北京发现的睡菜为例,伴生植物的种类就有合子草(Actinostemma tenerum)、菖蒲(Acorus calamus)、香蒲(Typha angustiolia)、芦苇(Phragmites australis)、毒芹(Cicuta virosa)、水芹(Oenanth javanica)、泽芹(Sium suave)、花蔺(Butomus umbellatus)、泽泻(Alisma plantago-aquatica)、慈姑(Sagittariatrifoliavar.sinensis)、莕菜(Nymphoidespeltatum)、菹草(Potamogetoncrispus)、金鱼藻(Ceratophyllum demersum)、泽兰(Eupatoriumlindleyanum)、扯根菜(Penthorumchinense)等植物。

广布于北半球温带地区,分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、贵州、四川和云南等地;朝鲜、日本、俄罗斯、北美也有。

③医药

睡菜的药用价值是长期以来研究较多的一个方面。古人很早就知道睡菜有治失眠的功效,如《本草纲目》所云:“治心膈邪热,不得眠。”现代中医认为睡菜能平肝息风、清热解暑;治胃炎,胃痛,消化不良、心悸失眠、心神不安等症。而现代的药物分析显示,睡菜含苦甙类、黄酮醇甙、鞣质及脂肪油类等多种化学成分,其中睡菜苦甙及睡菜根甙甲等为特殊的化学成分。因此,睡菜叶不仅供药用,亦可作造啤酒的苦味料。

④园林

睡菜植物美观,花洁白可爱,可用于园林水景绿化,多用于河流、池塘边缘的装饰,还可进行盆栽,装点庭院。据研究,睡菜生长迅速,根茎粗壮,根系发达,具有较高的富集重金属污染物的能力,也可选为污染湿地的修复植物。主要用于园林水景绿化,多用于河流、池塘边缘的装饰。还可进行盆栽,装点庭院。

5.莕菜属

莕菜属(学名:Nymphoides)是睡菜科下的一个属,为浮水草本植物。该属约有50多个种,分布于热带和温带的淡水中。我国有6种,大部分省区均产。

(1)形态特征

多年生水生草本,具根茎。茎伸长,分枝或否,节上有时生根。叶基生或茎生,互生,稀对生,叶片浮于水面。花簇生节上,5数;花萼深裂近基部,萼筒短;花冠常深裂近基部呈辐状,稀浅裂呈钟形,冠筒通常甚短,喉部具5束长柔毛,裂片在蕾中呈镊合状排列,边缘全缘或具睫毛或在一些种中,边缘宽膜质、透明(或称翅),具细条裂齿;雄蕊着生于冠筒上,与裂片互生,花药卵形或箭形;子房一室,胚珠少至多数,花柱短于或长于子房,柱头2裂,裂片半圆形或三角形,边缘齿裂或全缘;腺体5,着生于子房基部。蒴果成熟时不开裂;种子少至多数,表面平滑、粗糙或具短毛。

本属植物的花通常两性,但在雌雄蕊异长的种中,由于花柱与花丝的长度发生了变化,两者不处于同一水平上,因而产生了长花柱的花和短花柱的花。在长花柱的花中,花柱远高于雄蕊,柱头较大,发育正常,而雄蕊的花丝短或近于缺无,花药小,花粉粒也小,趋于退化。但在短花柱的花中,情形正好相反,雄蕊发育,雌蕊退化。因此,花不仅在形态上产生了差异,而且在生殖的功能上也不同了,致使花也近似单性,并由此进一步形成了雌雄异株的种(R. Ornduff,1966)。在我国的种类中,仅有两性或花柱异长的种。

本属植物的繁殖方式除了有性生殖方式外,无性繁殖也较普遍,其主要方式是借珠芽而形成新的个体。珠芽产生在花序上或老叶的边缘,脱离母体之后,漂向远处,沉于水中,经冬眠之后,再形成新株。

(2)印度莕菜(金银莲花)

印度莕菜(学名:Nymphoidesindica),别名金银莲花、一叶莲,为睡菜科莕菜属下的一个种,根部固定在池沼的泥土中,叶子漂浮在水面上,为浮叶性水生植物。种名indica意为印度的。

喜温湿的气候环境。植株生长发育的最适温度为20~35℃,高于40℃或低于15℃时,不开花或生长停滞。对酸碱适应范围较广。常生活于湖塘、河溪中。

产地海拔50-1530米,世界的热带至温带。分布于中国东北、华东、华南以及河北、云南。模式标本采自印度东部。生于池塘、浅水湖、积水草坝中;印度、柬埔寨、越南、印度尼西亚至斐济等热带地区广泛分布。

金银莲花又名印度莕菜,是公园常见的水生花卉,叶似睡莲,椭圆形至心形,革质光滑,青绿色,漂浮于水面;常在夏天开白色的小花,花齿绒毛状,幼小娇柔,开在碧波绿叶上,朵朵小花星星点点,能洒满整个水面,微风拂过,随风荡漾,摇曳生姿,带给人一种花欲静而风不止,景有尽而意无穷的美感。在风景区或公园湖面成片种植金银莲花,夏秋时节,那白色的小花,星罗棋布,银光闪闪,极目远眺,田园风光,秀色可餐。

(3)荇菜

荇菜属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝,匍匐生长,节上生根,漂浮于水面或生于泥土中。叶片形睡莲,小巧别致,鲜黄色花朵挺出水面,花多且花期长,是庭院点缀水景的佳品。

①生长习性

荇菜生于池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳水域。水深为20-100cm;其根和横走的根茎生长于底泥中,茎枝悬于水中,生出大量不定根,叶和花飘浮水面。水涸后,其茎枝可在泥面匍匐生根,向四周蔓延生长。通常群生,呈单优势群落。荇菜适生于多腐殖质的微酸性至中性的底泥和富营养的水域中,土壤PH值为5.5-7.0。经常与它混生的水生植物有殖草(Potamogetocrispus)、轮藻(Chars gPP.)、狐尾藻(My-rioPhyllum sPicatum)、金鱼藻(CeratoPhllum dermersum)、浮萍(Lemna minor)、紫萍(SPirodelaPolyrhiza)、细绿萍(Azolla imbricata)、菱(Trapa spp.)、苦草(Vallisncria spiralis)和菖蒲(Acorus calamus)等。

荇菜一般干3-5月返青,5-10月开花并结果,9-10月果实成熟。植株边开花边结果,至降霜,水上部分即枯死。在温暖地区,青草期达240天左右,花果期长达150天左右。荇菜的繁殖力和再生力相当强。它既用种子繁殖,又能用根茎芽繁殖。果实成熟后,自行开裂。种子借助水流传播;根茎斜伸在10cm左右的泥土中,节节生根和芽。越冬后,根茎或匍匐枝中断,由芽独立生长发育成新株。用它的匍匐枝、根茎投入水中或埋入泥中,很容易成活。它的再生力也很强,生长季节收获3-4次仍能再生。

②分布情况

原产中国,分布广泛,从温带的欧洲到亚洲的印度、中国、日本、朝鲜、韩国等地区都有它的踪迹。在中国西藏、青海、新疆、甘肃均有分布,常生长在池塘边缘。用来绿化水面。

③主要价值

荇菜叶片形睡莲小巧别致,鲜黄色花朵挺出水面,花多花期长,是庭院点缀水景的佳品,用于绿化美化水面。

荇菜的茎、叶柔嫩多汁,无毒、无异味,富含营养。猪、鸭、鹅均喜食,草鱼也采食。分布区的群众多喜欢捞取切碎喂猪和家禽。是一种良好的水生青绿饲料。荇菜生长相当快,其分枝的茎枝网织于水中,茎校当年可伸长到1.5m或更长;鲜草产量 相当高,生长盛期一次收获,每公顷可产鲜草45-75t。全生育期可收获4次,也可青贮利用。

全草均可人药,能清热利尿、消肿解毒。花大而美丽,花期长,可作美化、净化植物;产草量高,肥分含量也高,在果熟之前收获,可作绿肥用。

饮食:苏恭 说"荇菜生水中,叶如青而茎涩,根甚长,江南人多食之。”

④植物文化

《诗经·周南·关雎》中的第二、四、五章提到“参差荇菜,左右流之…”“参差荇菜,左右采之…”“参差荇菜,左右芼之…”,用荇菜或左或右漂浮不定比喻求爱的不易,也以物候交代出男女热恋的时令;同时,作者以赞颂的口吻勉励求取荇菜,隐喻“君子”的努力追求“淑女”。参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。——《周南.关雎》

《颜氏家训》里有:“今荇菜是水有之,黄华似莼。”的句子,也是训导族人,行世要有清澈之心。

《记承天寺夜游》里有“水中藻荇交横,盖竹柏影也”

关键词: 金银莲花 水生植物 生长习性

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