焦点要闻:Tony’s Chocolonely:只做不涉及奴隶的巧克力


(相关资料图)

记者出身的 Teun van de Keuken 在了解到巧克力行业中存在的奴隶问题后深受震撼。

他的第一反应是去告那些采用涉及奴隶的大公司。失败后,他和朋友做了 5000 条公平贸易的巧克力,用上亮红色的包装,印着「Tony’s Chocolonely(托尼的巧克力联盟)」用来宣传公平贸易的重要性。

原本只是单次宣传活动,但因为非常受欢迎,他们决定成立 Tony’s Chocolonely 公司。

现在,Tony’s Chocolonely 在采买巧克力原料时,遵循了五大原则:

可可豆必须可溯源:直接和可可农场合作,对原材料知底; 支付更高的价格:支付比市场更高的价格(甚至比公平贸易要求的更高),因为现在行业定价过低,只有这样农民才能获得能生活的收入; 让农民更强大:帮助农民变得专业化,才有机会改变供应链中的不平等; 看长期:确保合作农民和农场的签约至少有五年并采用更高价格,让农民有安全感并更好地投资发展自己的农场; 提升质量和产量:投资支持农民学习农业知识和技巧,带来更高质量的可可。

除了自己做榜样外,Tony’s Chocolonely 另一个努力方向在于启发其它同行,和同行、NGO、政府机构等分享自己的经验知识。

同时,品牌除了在巧克力包装纸和官网上也提供了相关知识,旨在为所有人科普公平供应链的重要性。

巧克力包装纸内侧

毕竟,如果顾客们都开口要不涉及奴隶的巧克力,大公司才肯去改变。

关键词: 的重要性 才能获得 政府机构

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