数据显示,我国2019年的带鱼捕捞产业产值达到了369.31亿元,而这个数字比起2010年还下降了48亿元。造成此种差异的原因是什么?不用说,又是人类的捕捞。
过度捕捞使整个海洋系统生态退化
带鱼究竟有什么价值让人类大肆捕捞?它们生活的环境是怎样的?有些什么生活习性?平均产量究竟有多大?
海洋与人类的关系密不可分,从人类诞生之时起海洋就肩负着重任,或者说有了海洋才有了生命的可能。作为地球气候系统的核心,它与森林共同影响着地球上的气象与气候条件,地球上的大气水分主要就是从海水中蒸发得来,同时也控制着大气中各种气体的浓度,使之适合生命生存。
地球大约百分之七十都是海洋
人们从海中得到的资源量比起陆地都不遑多让,平民海产品带鱼凭借着一年出水百万吨的庞大数量也极受大众餐桌的喜爱,但是大家又是否知道它们正在面临什么样的困境呢?
带鱼又叫、裙带、牙带鱼等,是我国的四大海产之一,主要分布在西太平洋和印度洋,我国东部沿海的四个海域都有分布。带鱼的外貌很奇特,即使是不怎么了解鱼类的人只要见过一次,也能够很轻松地辨认出来。
极具辨识度的带鱼
又扁又长就能够形容带鱼的外形了,颜色跟大部分鱼类一样呈银灰色,身上有细小斑点,一般体长在一米左右,但以前还是能看到长达两米的带鱼。带鱼的生活区域其实算是深海地区,为了适应深海的恶劣环境,它们将身体进化成了无鳞片的状态,只是长了一层膜来包裹住身体。这有助于它们在海底平衡体内外的压强。
白天浮在海水表层,晚上就降到海底
它们主要以毛虾、乌贼为食,但也食用很多其他生物,属于不挑食的那类,也许是受恶劣环境的影响,带鱼的性格很差,凶狠霸道甚至连同类也毫不相让,同类相残、相食的情况时有发生。
不过这毕竟是它们自己的生活方式,与人类倒也没什么关系,人们看重的只是带鱼的食用价值,毕竟地球上有那么多人,需要的食物量还是挺大的。人们往海里一捞结果捞出密密麻麻的带鱼,吃了之后才知道原来这玩意儿这么好吃,捕捞量又大,简直是海产品中的战斗机。
带鱼制作出来的美食
人们通过使用底拖网、圆网、坛网等渔具,对带鱼进行了大量捕捞,但好景不长,1964年之后,人类渐渐发现带鱼的产量远不如前,虽然人们也采用了休渔期等方式,但至今带鱼产量也没有恢复到之前的水平。
由于带鱼白天喜欢群栖息在海洋的中下层,所以大部分的捕捞行动都是白天,毕竟难度又小、产量又高,但是捕捉上来的带鱼很多都会因为不适应外面的气压而立即死亡。于是人们为了争取更多鲜活的带鱼,有时候也会捕捞晚间在海底活动的带鱼,但50年代之前因为缺乏冷冻技术,夜间捕捉的带鱼也同样活不了多久。
因为过度捕捞导致带鱼产量降低
带鱼之所以带来那么多的捕捞量,就是因为其繁殖能力极强,雌鱼每次产卵的数量能达到2.5万-3.5万颗,而且产卵期很长,每年有两个时间段都在产卵,分别是4、5月和9、10月。
不仅如此,带鱼卵的存活率也很高,虽然它们生活在深海地区,但恶劣的环境也间接保护了它们不受其他生物的袭击,顺利地成长。这些鱼卵基本上长到一岁,就有繁殖能力了,它们又会继续扩大带鱼的数量。
带鱼不仅繁殖速度快且生长迅速,2龄鱼一般体重350克左右
虽然我国的四大海产产量都在减少,但带鱼依然保持了年出水百万吨的水平,直到2018年捕捞量才开始低于百万吨。既然野生的带鱼数量减少,那人工养殖不就得了,反正人类目前餐桌上的许多动物都是饲养的,多一个不多而且人类也有丰富的经验。
人们当然实行过这一方法,但并未奏效,因为人工养殖场面积可比不了海洋,带鱼无法像在自然生存的环境中一样自在,这种被管制的生活让它们原本就凶横的性情展露无疑。没处撒气就只能逮谁吃谁、遇谁打谁,所以人工养殖厂的带鱼许多都死于了同类的袭击中,这谁还敢养?
“杀”疯了的带鱼
可以说这便是目前在带鱼的相关问题上所处的一大困境了。只能还是寄希望于野生带鱼的繁殖,毕竟现在已经有很多家庭都喜欢食用带鱼,什么红烧带鱼、酥焖带鱼、糖醋带鱼都是很下饭的食物,烧烤店内也常常有带鱼的身影,如果带鱼产量继续变少的话,那人们可要难受好一阵了。
馋的让人流口水啊
除了带鱼之外,我国另外的三大海产品就是大、小黄鱼和乌贼。大小黄鱼的生存现状比带鱼还要严峻,目前只有乌贼的数量要令人放心一点。
大小黄鱼长得十分相似,身体也呈扁平状,只不过没有带鱼扁得那么厉害。之所以称之为黄鱼是因为其身体的上半部分呈现黄褐色,腹部有多列发光颗粒,故其下半部分呈现好看的金黄色,看起来很是显眼。
大黄鱼的身体宽,接近方形,小黄鱼窄一些
大、小黄鱼同属石首鱼科,算是同族的兄弟姐妹,它们都分布在浅海区域,喜欢气息与软泥海区,不过它们的活动范围很小,不会抛弃自己的繁殖地去很远的地方,所以也有“家鱼”的称号。
它们都喜欢浑浊的水流,讨厌强光。不同点在于,大黄鱼的头和眼睛都很大,而且尾柄细窄,长度是高度的三倍有余,背鳍与侧线间有8~9行鳞片;而小黄鱼头部较长,属于小眼睛那一类,尾柄也不细窄,而是短而粗,长度与高度也只相差2倍有余,背鳍和侧线间的鳞片约5-6行。
大小黄鱼的区别
当然就体型来说大黄鱼确实几乎都比小黄鱼要大,最大的小黄鱼体长也不过50cm,这只是大黄鱼的基本体长。就分布区域来说,我国的四大海域中只有渤海较难见到大黄鱼,而小黄鱼生活的地区比较偏北,所以南海比较难发现它的身影。
但大、小黄鱼作为我国的渔业主要捕捞对象,给很多人带来了口福,只是无节制的捕捞行动使得它们的数量越来越少,体型也好像发育不良一样。虽然我国自90年代之后实行了休渔制,使得大、小黄鱼的数量有所恢复,但体型小和低龄化的现象并没有得到改善。
过度捕捞带来了很多不可逆转的伤害
也许要恢复其往日的形象,不能仅仅靠短暂的休渔期,还需要更加完善和严格的保护措施和妥善的增殖方案。人类总是“擅长”让物种的数量减少,殊不知要恢复其数量可没那么简单,关关难过关关过,这是人们应该也必须要处理的问题。总不能人类每吃一种生物就要把它吃灭绝,那地球的生态系统也平衡不了了。
最后的四大海产之一是乌贼,说墨鱼可能大家要熟悉一点,人们常在烧烤摊中点的鱿鱼就是乌贼的一种。它比较有趣的点就是会喷墨的技能,它们体内有一个装满浓黑液体的囊,在遇到危险时便会将里面的液体释放出来,使周围的海水被染黑,然后借此逃走。可以说确实很能利用自身优势了,打不赢但能迷惑对方嘛。
你见过乌贼喷墨吗
中国乌贼的种类也算比较多,比如我国东海海域就有许多曼氏无针乌贼,至于我们常说的鱿鱼学名叫枪乌贼,它们分布较广,东海、南海和北部湾地区都有。乌贼的用途也很多,除了肉质鲜美可以用于食用之外,还有很多其他的价值,比如眼珠可以制成胶合剂,体内的墨汁也能用于工业,内脏还可以榨油用来制革。
乌贼有针无针的分类
人类对普通乌贼并没有多少特殊的感觉,但对巨型乌贼却有一种天然的恐惧。巨型乌贼有多大呢?2014年日本的一个港口捕获到了一条长达3.4米的雌性乌贼,重约200斤。据估计其最长触须的长度达到了八米,这样一条乌贼放在人们面前,即便是死的估计也吓得够呛。#金猫榜