宜人夏末,海风微凉。今晚,“一起观海 第二届观海新闻粉丝音乐节”在市南区音乐广场举行,“青岛品牌体验市集第二季”同步开启。天祥食品集团携喜燕头道高油酸花生油、头道初榨花生油、塞维尔特级初榨橄榄油等产品亮相市集。“地道青岛味,浓浓花生香”,青岛人耳熟能详的花生油品牌吸引了很多市民游客围观、了解。作为活动的互动奖品,喜燕头道初榨花生油“青岛味道”礼盒花落幸运观众手中。
坚持好原料 传承老味道
“来青岛十几年了,家里一直用喜燕花生油,现在才知道是本地企业生产的。”张女士告诉记者。背靠“中国花生之乡”平度,天祥食品集团发挥地标产品的原料优势,五步精选优质花生米,22分钟高温焙炒生香,小榨机榨取头道原油,传承老味道。并且不断创新,将“花生的香气”带到美国、韩国、中国香港等全球80多个国家和地区。
天祥食品集团是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、全国放心粮油示范企业、中国好粮油示范企业、中国花生油加工10强企业、并荣获青岛市市长质量奖企业,是青岛市唯一的国家级粮食应急保障企业。
加大研发投入 引领健康升级
在传承老味道的基础上,天祥食品集团也非常注重科研兴企,多年来通过与多所科研院校达成合作,加大研发投入。一组数字客观呈现了天祥在行业的创新引领能力:拥有国家认定企业技术中心、青岛市花生油质量控制技术中心、青岛市花生油质量安全与风险防控工程研究中心等4个创新平台,配备研发、检测、中试等先进设备100余台(套),拥有各项授权专利130余件。
喜燕通过自身速冻凝香专利技术,对花生油进行五重锁鲜。研发有效去除对人体有害的黄曲霉毒素控制及初榨留香技术,相继推出头道初榨花生油、头道高油酸花生油,不断提高产品质量,引领食用油健康领域升级,产品遍布各大商超系统,天祥食品集团打造“良心、放心、爱心”三心食品工程,坚持用最亲民的价格带给大家品质最优的产品,让消费者用得放心、吃得安心。(青岛日报社/观海新闻记者 王国钰)
责任编辑:岳文燕
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