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1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料马齿苋:适量; 醋:适量; 食盐:适量; 香油:少许; 鸡精:少许; 蒜:适量; 凉拌马齿笕的做法1将其在水中浸泡,摘去大根的茎2锅内烧水,将马齿笕倒入水中,焯水3将其捞出,投凉4将其控干水分,挤干5蒜臼内放入盐、鸡精6放入蒜瓣7将蒜瓣敲成蒜泥8加入凉拌醋,搅拌均匀9将搅拌好的蒜泥,倒入挤干水分的马齿笕中,搅拌均匀,即可。
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