疫情之下生鲜电商呈现井喷式增长同一个赛道生鲜电商行业或重新洗牌-- 迪族网

疫情之下生鲜电商呈现井喷式增长同一个赛道生鲜电商行业或重新洗牌

来源：新华网　2020-11-10 10:58:57

2020年，疫情影响下“宅经济”火爆，生鲜电商迎来爆发式增长，每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜等平台异军突起，多家生鲜电商成为资本市场宠儿，市场规模预计将增至4047亿元。与此同时，易果生鲜、妙生活、吉及鲜等昔日生鲜种子选手接连倒闭。

专家表示，靠流量和补贴的模式运营并不能长远，生鲜电商需回到本职，探索出可持续、能够自我造血的商业模式。未来竞争将更加白热化，行业或将重新洗牌。

疫情之下呈现井喷式增长

“凌晨12点开抢盒马的菜，定个闹钟6点半爬起来抢叮咚的菜，接着在每日优鲜买速冻早餐。”这是许多人疫情期间“买菜抢食”的写照，生鲜电商一跃成为消费者争相热抢的买菜平台。

受疫情“宅经济”影响，生鲜电商迎来井喷式增长。数据显示，疫情期间，每日优鲜交易额暴增300%，客单价提高至120元，平台商品售罄率几乎达到10%;美团买菜北京地区日均订单量同比节前增2-3倍，美团果蔬等超市类订单量同比增长4倍;饿了么北京外卖买菜订单量也同比增长9倍。

与此同时，行业内对生鲜电商领域也重新估值。艾瑞咨询《2020年中国生鲜电商行业研究报告》显示，2015年到2019年，国内生鲜电商行业市场规模从497亿元增长至2796亿元，预计2020年将增至4047亿元。《中国生鲜电商市场年度综合分析2020》报告也显示：预计未来三年生鲜电商市场还将呈现高速增长态势，复合增长率达36.3%。

或受此影响，今年以来多家生鲜电商成为资本市场宠儿。今年5月，叮咚买菜在新一轮融资交易中筹集了3亿美元，公司被估值为20亿美元。7月，每日优鲜完成由中金资本领投的4.95亿美元新一轮融资，一举刷新了生鲜到家行业目前的最大融资规模。8月，作为专供火锅烧烤生鲜食材供应平台，锅圈食汇也宣布完成6000万美元C轮融资，不到1年的时间，累计融资近9亿元。9月，社区生鲜便利店小兔买菜宣布完成千万美元A轮融资，由碧桂园创投和众为资本联合领投。

行业或重新洗牌

同一个赛道，有人乘风破浪，有人黯然离场。今年10月，作为全国首批生鲜电商，易果生鲜因负债23亿元、破产重组一事重回大众视野。此番宣布破产重组前，易果生鲜经历了天猫注资3亿美元、被评为“电商独角兽”、被边缘化等一系列过山车式的波动起伏。与易果生鲜处境相似，妙生活、吉及鲜、呆萝卜等生鲜平台也接连倒闭。

业内专家认为，生鲜电商是淘汰率非常高的行业。天眼查数据显示，截至目前，我国共有超6万家生鲜电商相关企业(不包含个体工商户)，约14%的企业处于注销和吊销的状态。中国电子商务研究中心数据也显示，国内生鲜电商领域大约有4000多家入局者，其中仅有4%营收持平，88%陷入亏损，最终只有1%实现盈利。

“生鲜电商作为一个巨大的赛道，目前既没有被中心化，线上渗透度也不高，所以‘难’是常态。”每日优鲜合伙人兼CFO王珺坦言，这个赛道需要“商业模式+技术创新”才能跑得通。商业专家赖阳也表示，靠流量和补贴的模式运营并不能长远，生鲜电商需回到本职，探索出可持续、能够自我造血的商业模式。“目前来看，这条赛道尚未跑出优秀选手，未来竞争一定更为激烈，或将重新洗牌。”

●数读

2020年2月

美团买菜北京地区日均订单量同比节前增2-3倍，美团果蔬等超市类订单量同比增长4倍。

2020年5月

每日优鲜融资4.95亿美元，刷新了生鲜到家行业目前的最大融资规模。

关键词：生鲜电商行业洗牌

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