天天速递!九阳速嫩烤空气炸锅体验:无油烹饪,消除油炸食品恐惧症

油炸食物真是让人又爱又恨,爱是它的香它的美味,恨它因为它着实不太健康,毕竟油炸食物不但高脂肪高热量,还十分容易上火,而且吃多了之后都会出现喉咙痛,脸上长痘等一系列问题,所以很多人对于油炸食品是既想吃又害怕,十分苦恼。

既然不能拒绝,那么我们为何不尝试换种方式来接受?把油炸食品换成空气炸,做出来的美食不仅一样的香,也一样的美味。这不,家里领导吵着说要吃炸鸡薯条,三天两头点外卖不现实,想想还是入手个空气炸锅好了,自己动手丰衣足食的同时,还健康安全,毕竟外卖这些看不见的后厨的东西,实在真不敢多吃。。。你懂的!


(资料图片仅供参考)

对了,我入手的是九阳的速嫩烤空气炸锅,估计这会有朋友问市面那么多空气炸锅为啥选这款了?首先,九阳是大品牌值得信赖,其次看上了这款空气炸锅制作美食时不用翻面,而且采用高温饱和蒸汽锁水系统,可以更好的锁住食物本身的水分,保证食物真正外酥里嫩。另外,8分钟就能烤出爆汁鸡翅,这谁能抵挡啊~~烧鸡翼,我中意食。。。

好了,言归正传~看看包装里的配件都有些什么?上图中可以看到,除了空气炸锅主机之外,还有炸锅、烤架、新机陪伴卡以及说明书。

新机陪伴卡是什么?就是一张印制了产品特点、使用、清洁以及温馨提示的卡片,如果懒得看也可以扫码通过小程序的方式进行了解,而且里面还有各种美食的制作方法,很适合厨房小白们。

外观方面,九阳速嫩烤空气炸锅的这个造型我还是相当喜欢的,漂亮圆润又百搭,毕竟是大厂的设计,整体看起来还是非常养眼的,有木有?

九阳速嫩烤空气炸锅的顶部是操作区域,触摸+旋钮的组合,操作并不复杂。另外,触控面板上提供了九款热门美食菜单(薯条、鸡米花、蛋挞、烤肉、鸡翅、烤肠等)和一项自主设置。

旋钮则提供了两档模式选择,分别是嫩烤和脆烤,全自动的操作方式不仅丰富了食物的口感,也省去了在制作过程中,我们反复查看的麻烦,就我个人亲测而言,觉得还是嫩烤更适合老人孩子,而且也不会那热气,后面体验部分再跟大家展示一下效果。

九阳速嫩烤空气炸锅的上盖采用的是透明的防爆玻璃材质,方便我们在制作过程中,观察食物变化的过程。

向上开启方式,有点类似我们日常使用的电饭煲,由于上部集成了加热装置,所以打开还是感觉有点分量的。

上盖部分为九阳速嫩烤空气炸锅的高温速烤系统,提供720°立体热风循环,相比传统发热丝升温更快预热时间更短,同时加热也均匀,所以烹饪更快人一等,毕竟5分钟烤虾和8分钟爆汁鸡翅,并不是每款空气炸锅都能做出来的。

九阳速嫩烤空气炸锅的炸锅和烤架,都是可以单独取出来的。

炸锅表面为 陶瓷釉不粘涂层 ,不仅能时刻守护舌尖上的安全,同时也极大的方便了餐后清洁工作。

烤架两面镂空的设计给热风循环提供了良好的通道,所以这也是制作美食不用翻面的秘密。

取出炸锅后的内部展示。

九阳速嫩烤空气炸锅的底部展示,设计了许多散热格栅和配备了两个带有吸力的硅胶脚垫。好了,以上就是九阳速嫩烤空气炸锅的开箱展示,接下来我们就来聊聊使用的情况。

大虾谁不爱?5分钟就能吃上必须试试,准备明虾若干用黑胡椒和盐腌一下,有时间有条件的可以给虾开个背,这样做出来会更入味一些,如果懒得折腾就像我一样简单处理就好了。

制作烤虾不要选嫩烤,要的就是干爽,所以模式旋钮转到脆烤档,点选烤虾启动坐等5分钟后的成果。

不得不说烤出来的虾是真香,开盖就闻到一股浓浓的黑胡椒虾的味道,得益高温饱和蒸汽锁水系统的加持,可以看到这道烤虾显得很干爽,如果对比水淋淋的白灼来说,个人更喜欢这种烹饪,后面摆盘也更好处理。

由于是高温烘烤,虾壳很容易离肉,剥离就变得简单多了,这点倒是我没想到的,而且吃完手都不脏,好评,好评!另外,虾肉在烤制过程中锁住了水份,让肉质吃起来更嫩更香甜,如此看来以后要做虾这道菜,还是用九阳速嫩烤空气炸锅烤着吃才正确打开方式啊~

另外,九阳速嫩烤空气炸锅还支持8分钟嫩烤鸡翅,这个必须安排上,说到鸡翅的做法,个人最喜欢的口味就是奥尔良烤鸡翅,去KFC必点的一道小吃,取出腌制好的冰冻鸡翅摆好,我们正式开烤。

使用九阳速嫩烤空气炸锅可不用提前解冻,直接8分钟的制作,静静等待即可,到最后时间我发现竟然还是倒数秒,这个有点意思,也让人很是期待的感觉,到底8分钟能不能烤好和烤熟呢?

见证奇迹的时刻到了,开盖可以看到鸡翅的烤制成果还是相当不错的,略味带点焦的感觉,看起来真的像明火烤制一样,有木有?

咬一口试试,饱含汁水的鸡翅就是嫩滑,味道口感和KFC有得一拼了,可见高温饱和蒸汽锁水系统真的很给力,而且鸡翅的成熟度也刚刚好,完全不用担心烤不熟。

家人爱吃海螺,正好现在也是季节,买虾的时候顺便整了一些回来,用空气炸锅体验一下新的烹饪方式,配料很简单,就是一块火锅料就好了。

第一次用空气炸锅烤螺不懂用多少时间,所以自定义选择了15分钟,后来发现其实6~7分钟就足够了,毕竟烤鸡翅也才8分钟。

最后的成果展示,从品相来看还是不错的,在烹饪过程中搅拌一下入味会更均匀一些。

一大盆的烤海螺简单又美味,喜欢吃螺的小伙伴们可以安排上,对了,话说这样的烹饪方式是不是更适合懒人和厨房小白们?

不粘的烤架和烤锅给餐后清洗的确带来不少方便,只需用水冲洗擦拭即可,真正省心又省力。

从上述体验可以看到,九阳速嫩烤空气炸锅的表现还是不错的,高温饱和蒸汽锁水系统升温快,温度也高,5分钟烤虾,8分钟嫩烤鸡翅,简单又快捷的烹饪的确很给力,制作出来的美食饱含汁水不柴,全智能化的操作以及两档选择,不仅满足多种菜肴烹制,还非常适合新手小白,所以给各位推荐了,喜欢制作美食的小伙伴不妨去体验一下吧!

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