据中国罐头工业协会统计的数据,在2022年间,由于全球局势变化的因素,我国罐头出口量“疯涨”,高达315.5万吨,涉及金额高达68.9亿美元。
68.9亿美元是什么概念,折合人民币接近500亿美元,打破了中国罐头一直以来的销量记录,那么为什么在大陆上不受人们青睐的罐头却被多国“疯抢”?为啥这么火?
(资料图)
相信大家都知道,在中国大陆上,罐头一直以来都被老一辈的人认为是不健康、不新鲜的食品,由于能够保存至少一年半载的时间,以至于人们对其的统一定义就是加了太多防腐剂。
而防腐剂、食品香精等产品,在人们的印象里首先象征的就是“科技与狠活”,如同方便面一样,没有营养甚至还可能存在某种工业毒素。
通过这种种情况,以至于我国人民普遍不爱吃罐头产品,尤其是达到四五十岁的中年群体,即便是费大力气自己做饭,也不要吃泡面、罐头这种东西。
反观年轻人中,也就只有很少一部分人喜欢经常食用罐头类产品,更多人都更愿意点外卖或者自己做饭吃。
值得一提的是别看电视剧里会做饭的年轻男女好像很少见,但事实上现实当中,更多年轻人只是懒得做,并不是不会做。
而相比于懒得做饭,点外卖的便捷程度相比买罐头来说,简直好上太多了,那么为什么2022年的中国罐头会在出口贸易上获得可观的成绩?
这也许和2022年的国际局势有着一定的关系,在俄乌冲突开始之后,多个西方国家向乌克兰援助战略物资,甚至提供军事武器的情况。
而罐头正是战略物资中最常见的东西,在开盖即食的优点上,有着非常重要的地位,对于没有时间做饭的军队来说,几乎是最方便的食品。
同时罐头在保质期上,也有着巨大的优势,不 像做 好的饭菜几天就馊了,因此也注定了罐头在战场上的重要性。
当然,更重要的一点是中国罐头的价格便利实惠,相比很多西方国家生产的罐头来说,需要付出的经济成本更加亲民,所以面对乌克兰的援助需求,不少国家向中企购买罐头。
除了乌克兰之外,俄罗斯在战略物资的需求上也是非常注重的,所以也曾不少向中国购买罐头产品,以至于造成罐头销量大幅度提升。
不过这并不是唯一一种原因,还有一点就是自然灾害,拿地震救灾之类的情况下,罐头也属于是重要的战略物资,给灾区人民带来更加便捷的救助。
而在2022年间,全世界可并不太平,在2022年1月份起,日本、马拉、印度、阿富汗、墨西哥、伊朗、菲律宾、加利福尼亚等地区均发生了不同程度的地震。
当然,还有疫情问题,给全球经济带来了一定程度的动荡,罐头都成为了长时间保存且低成本的重要物资,受到了大量地区群众的青睐。
由此可见,中国罐头销量突破的原因已经出炉,同时这次销量突破也给中国制造、中国食品产业链带来了经济推动,
不过相比于作为战略、救灾物资,其实中国罐头还是很美味的,基于中国制造业的进步,如今罐头中的防腐剂几乎已经不复存在了。
尤其是什么黄桃罐头、枇杷罐头等产品,在天热的时候不想吃饭,还是可以代替充饥的,感兴趣的朋友们还是可以考虑尝尝的。
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