餐饮业一直是一个竞争激烈、利润高的行业。因此,虽然市场饱和度已经相当高,想要进入的商家还是络绎不绝,但如何从有限的客户中获取流量,是商家需要思考和突破的问题。
而一个餐厅想要走进人们的视野,肯定还是需要靠推广,自此,微商城在其中就能起到很大作用。
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1、内容运营合作引流,打开品牌市场
当今时代,人们的信息绝大部分来自网络,人们出门基本都有明确的目的。因此,通过网络宣传引起人们的兴趣就显得尤为重要。刚刚建立的官方微信公众号明显缺乏影响力。也可以和一些知名美食公众号合作。虽然前期投入成本会略有增加,但收获效果会更快。如果准备时间足够长,还可以依靠自己的人脉关系进行宣传,逐步培养自己的品牌粉丝。
在这一点上,关键是要发展自己的特色,环境,菜品或者观点,至少要体现一点,就是塑造自己的餐饮文化,让大家觉得去消费是值得的,这样才算早期阶段取得了一些成功。
2、产品分销,菜品依旧可以走分享模式
过去,人们的分销是针对零售产品,但菜品分销仍然可以作为“虚拟产品”进行分销和议价。菜品可以作为类似优惠券兑换的虚拟商品,利用商城中心系统中的佣金功能来刺激消费,消费者主动帮忙分享,如果优惠券被购买使用,消费者可以获得佣金。
当然,基于菜品的特殊性和与店铺相结合的需要,微商城推出的菜品应该是限量的,并且有很大的折扣,从而让商家和消费者都受益。
3、会员玩法,留客锁客两不误
作为餐厅,如果想鼓励顾客重复购买,可以采用会员制的方式,运行会员制营销模式,可以更好地增加顾客的重复消费,这是管理餐厅私域流量的一个很好的选择。餐饮门店要了解会员的运营技巧,了解会员的痛点,为会员提供更多的福利。例如,商家可以利用微商城,在特定时间向会员发放优惠券,有效提高顾客的重复购买率。为会员客户设置会员日,会员当天消费可享受优惠,从而提高客户复购率。
4、结合门店,双向福利推广
除了线上发放福利外,还可以接入系统的门店功能,分两部分招商引流,比如客户线下消费后,系统可以领取用户小额优惠券,方便快捷。它提供了近距离使用和近距离消费者消费的可能性。相比纸质版,电子版显然更方便,也更不易丢失。
餐厅是一项非常难做的生意,他们在展现自己的知名度后,靠着菜品的品质和日常的运营维护,成为一定的忠实顾客来源。通过使用小型分销系统快速打开业务渠道和营销后的工作,通过吸引新客户的瓶颈,提高改造的促进,餐厅可以实现稳定的发展。
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