【植物界全系列】石竹目—苋科（五）：千日红-- 迪族网

【植物界全系列】石竹目—苋科（五）：千日红

来源：麟剑的人类史　2022-04-08 08:06:34

石竹目—苋科（五）：千日红

13.莲子草属

莲子草属（学名：Alternanthera）是苋科下的一个属，为匍匐或披散草本植物。该属共有约200种，分布于热带和亚热带地区。中国有4种，主要分布于长江以南各省区，江苏、浙江、湖南、福建等地。生于池沼、水沟。为恶性外来入侵杂草。

（1）形态特征

匍匐或上升草本，茎多分枝。叶对生，全缘。花两性，成有或无总花梗的头状花序，单生在苞片腋部；苞片及小苞片干膜质，宿存；花被片5，干膜质，常不等；雄蕊2-5，花丝基部连合成管状或短杯状，花药1室；退化雄蕊全缘，有齿或条裂；子房球形或卵形，胚珠1，垂生，花柱短或长，柱头头状。胞果球形或卵形，不裂，边缘翅状。种子凸镜状。

（2）主要价值

有些种为中草药；嫩叶食用或作饲料；有些种叶片具各种颜色，栽培为花坛植物，供观赏。

本属中入药的品种有空心莲子草Alte-rnantheraPhiloxeroides(Mart.)Gri-seb；莲子草A.sessilis(L)DC；锦绣苋A.bettzickiana(Regel)Nichols等。其中空心莲子草曾被收载于《中国药典》1977。

（3）莲子草

莲子草（学名：Alternantherasessilis）为苋科莲子草属的植物。多年生草本，高10-45厘米；圆锥根粗，直径可达3毫米; 茎上升或匍匐，有条纹及纵沟，沟内有柔毛。叶片形状及大小有变化，条状披针形、矩圆形、倒卵形、卵状矩圆形，花药矩圆形；退化雄蕊三角状钻形，比雄蕊短，顶端渐尖，全缘；花柱极短，柱头短裂。胞果倒心形，深棕色，包在宿存花被片内。种子卵球形。花期5-7月，果期7-9月。

分布于越南、印度、台湾、马来西亚、菲律宾、缅甸以及中国大陆的湖北、四川、安徽、福建、贵州、江苏、广东、浙江、江西、湖南、广西、云南等地，生长于海拔300米至2,100米的地区，见于田边、村庄附近的草坡、沼泽、水沟以及海边潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。

全植物入药，有散瘀消毒、清火退热功效，治牙痛、痢疾，疗肠风、下血。嫩叶作为野菜食用，又可作饲料。

（4）锦绣苋

锦绣苋（学名：Alternantherabettzickiana），俗称旱生西洋菜或细叶枸杞菜，是苋科莲子草属的植物。多年生草本，高20-50厘米；茎直立或基部匍匐，多分枝，上部四棱形，下部圆柱形，两侧各有一纵沟，在顶端及节部有贴生柔毛。叶片矩圆形、矩圆倒卵形或匙形，顶端急尖或圆钝，有凸尖，基部渐狭，边缘皱波状，绿色或红色，或部分绿色，杂以红色或黄色斑纹，幼时有柔毛后脱落；退化雄蕊带状，高达花药的中部或顶部，子房无毛，果实不发育。花期8-9月。

性喜高温，最适宜在22-32℃之间的条件下生长，极不耐寒，冬季宜在温度15℃左右、湿度在70%左右的温室中越冬。锦绣苋喜光、略耐阴，不耐夏季酷热，不耐湿也不耐旱，对土壤要求不严。生长季节喜湿润，要求排水良好。高温、高温或低温、高湿都易引起植株腐烂。

原产巴西，中国各大城市栽培。

药用：全株，清热解毒，凉血止血，消积逐瘀。清肝明目，凉血止血，治结膜炎便血，痢疾。

观赏：锦绣苋植株多矮小，叶色鲜艳，繁殖容易，枝叶茂密，耐修剪，是布置毛毡花坛的良好材料，可以不同色彩配制成各种花纹、图案、文字等平面或立体的形象。如要栽成有花纹、图案、文字的式样，种植时要注意品种色彩的搭配。若要制作立体雕塑或花坛，需要预制牢固的骨架，缠上尼龙绳，然后种上锦绣苋。同时，盆栽适合阳台，窗台和花槽观赏。

食用：可直接炒食或涮着吃。

14.千日红属

千日红属（学名：Gomphrena）是苋科下的一个属，为草本或亚灌木植物。该属共有约100种，大部分布于热带美洲，有些种产大洋洲及马来西亚；我国有2种，其中千日红 G. globosa L. 1种，广布于全球温热带地区，我国各地常见栽培，为园庭花卉之一。主供观赏，有些种入药。

（1）形态特征

草本或亚灌木。叶对生，少数互生。花两性，成球形或半球形的头状花序；花被片5，相等或不等，有长柔毛或无毛；雄蕊5，花丝基部扩大，连合成管状或杯状，顶端3浅裂，中裂片具1室花药，侧裂片齿裂状、锯齿状、流苏状或2至多裂；无退化雄蕊；子房1室，有1垂生胚珠，柱头2-3，条形，或2裂。胞果球形或矩圆形，侧扁，不裂。种子凸镜状，种皮革质，平滑。

（2）千日红

千日红（学名：Gomphrenaglobosa），又名圆仔花（台湾话：înn-á-hue）、百日红（广州）、火球花（北京）、红绣球，原产于热带美洲各国内地，一般在春天播种繁殖。分布于美洲热带以及中国大陆的南北各省等地，目前已由人工引种栽培。

一年生直立草本植物，高20-60厘米；花果期6-9月。花色艳丽有光泽，花干后而不凋，经久不变，所以得名千日红。

千日红对环境要求不严，性喜阳光，生性强健，早生，耐干热、耐旱、不耐寒、怕积水，喜疏松肥沃土壤，生长适温为20℃-25℃，在35℃-40℃范围内生长也良好，冬季温度低于10℃以下植株生长不良或受冻害。性强健，耐修剪，花后修剪可再萌发新枝，继续开花。花期7-10月。

千日红原产热带美洲，为苋科千日红属植物。是热带和亚热带地区常见花卉，中国长江以南普遍种植。

观赏；千日红花期长，花色鲜艳，为优良的园林观赏花卉。是花坛、花境的常用材料，且花后不落，色泽不褪，仍保持鲜艳。中国南北各省均有栽培。供观赏，头状花序经久不变，除用作花坛及盆景外，还可作花圈、花篮等装饰品。

药用：花序入药，有止咳祛痰、定喘、平肝明目功效，主治支气管哮喘，急、慢性支气管炎，百日咳，肺结核咯血等症。

花语：永恒、不灭的爱。人们平常所见的紫红、粉红、白色的可爱“花朵”实际小苞片，真正的花很小，埋在苞片中间，非常不显眼。干燥后的苞片可以长久不褪色。所以花名叫做千日红。花语也来源于不易褪色这个特点。

（3）银花苋

银花苋（学名：Gomphrenacelosioides），或称假千日红，是苋科千日红属的植物。分布在台湾岛、美洲热带、世界各热带地区以及中国大陆的广东等地，多生长在路旁草地，目前已由人工引种栽培。

宿根性草本或一年生草本。喜潮湿环境，生在路旁草地，多为田边杂草，危害轻。花果期：春季至秋季开花。生性强健，耐旱、耐瘠，适合花坛、盆栽或地被。

原产美洲热带，现分布世界各热带地区。中国广东、海南岛、西沙群岛、台湾亦有。生在路旁草地。

15.血苋属

血苋属（学名：Iresine）是苋科下的一个属，为草本或亚灌木植物。该属共有约70种，分布于美洲和非洲及大洋洲。其学名来自希腊语“εριος ” （erios），意思是“毛茸茸的”，原因是该属植物的花瓣上布有绒毛。而叫做“血苋”则是因为其花瓣的鲜艳红色。

原产巴西，我国江苏（上海）、广东（广州及海南岛）、广西、云南等地有栽培。为一盆栽赏叶植物，或为花坛植物。我国栽培者为雌株，不结果实。

茎、叶入药，治吐血；广西农民有用其叶染红糯米饭。

（1）形态特征

直立草本或攀援亚灌木，无毛、有柔毛或绒毛。叶对生，全缘或有锯齿，具叶柄。花两性或单性雌雄异株，微小，单生或少数花簇成穗状花序，再排列成顶生或上部叶腋生圆锥花序；苞片及小苞片干膜质，常光亮；花被片5，干膜质，光亮，有长柔毛或近无毛，基部不变硬；雄蕊5，在雌花退化成极短不育雄蕊或不存；子房在雄花不存，在雌花侧扁，花柱极短或不存，柱头2，少数3，钻形，胚珠1，垂生。胞果球形，侧扁，不裂，膜质。种子透镜状或近肾形，种皮壳状，光亮。

（2）血苋

血苋（学名：Iresineherbstii），又名红叶苋、洋苋、酒丹参、红洋苋，为苋科血苋属的植物。分布在巴西以及中国大陆的广东、江苏、云南、广西等地，目前已由人工引种栽培。

为多年生草本，高1-2米；茎粗壮，常带红色，有分枝，初有柔毛，后除节部外几无毛，具纵棱及沟。

喜温暖湿润，耐阴，但过分阴暗易徒长且叶色不良。畏寒冷，耐干热环境和瘠薄土壤，忌湿涝。在阳光充足、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中生长良好。生长适温为1 5～26℃。可耐短时间的霜冻。

原产巴西，我国江苏（上海）、广东（广州及海南岛）、广西、云南等地有栽培。为一盆栽赏叶植物，或为花坛植物。我国栽培者为雌株，不结果实。

园艺观赏：红叶苋叶色浓艳，适宜与五色苋类或浅色花卉配置花坛、花境，也可盆栽观叶。

食用价值：广西农民有用其叶染红糯米饭。

药用价值：茎、叶用于跌打瘀肿《傣药录》。用于清热解毒，调经活血《傣医药》。全草治皮肤过敏；茎、叶治麻疹，跌打消肿《滇药录》。茎叶用于跌打瘀肿，麻疹《滇省志》。全草：微苦，凉。清热止咳，调经止血。用于吐血，衄血，创伤出血，痢疾，痛经。

16.安旱苋属

安旱苋属（学名：Philoxerus）是苋科下的一个属，为匍匐草本植物。该属共有约15种，生在热带海岸。分布于美洲东部、非洲西部、大洋洲及亚洲东部。中国产1种。某些种可作蔬菜及供药用。

（1）形态特征

匍匐草本，稍肉质，无毛或稍有绒毛。叶对生，全缘。花两性，紧密排列成顶生及腋生、球形或圆柱形头状花序，有或无总花梗；每花有1苞片及2小苞片，苞片纸质，小苞片具龙骨状突起；花被片5,背部侧扁，基部具短爪且加厚；雄蕊5，钻形，基部连合成杯状，花药1室；无退化雄蕊；子房卵形，侧扁，花柱极短，柱头2裂，胚珠1，垂生。胞果卵形，侧扁，不裂。种子透镜状，种皮革质，光滑。