这样说虽然有些不厚道,但猪这种动物真的就像是为了
猪最大的特点就是身上的肉多,所以从很早很早以前,它就被我们的祖先驯化为了家畜,时至今日,猪肉也是所有肉类中消耗量最大的。既然我们养猪吃肉,是因为猪身上的肉多,那么大象的肉可比猪多多了,我们为什么不把大象养来吃呢?的确,大象的体重是猪所不能比拟的,现在的家猪大概在养到200公斤左右的时候就会出栏,以此算来,大象的体重至少是猪的20倍有余。通常我们所说的大象主要分为两个属,一个是非洲象,一个是亚洲象,其中非洲象又可以分为两个不同的种类,即非洲草原象和非洲森林象。
非洲象的体型普遍是要大于亚洲象的,其中非洲森林象的体重较轻,平均只有4吨左右,而非洲草原象则要大得多,最大的非洲草原象体重可达7吨以上,而亚洲象的体重平均只有3吨多。
毫无疑问,任何一种大象的体重都要远远大于家猪,即便是最小的亚洲象,体重也是家猪的十五倍,大象的身上有这么多肉,人类为什么不养来吃呢?会不会是大象的肉不能吃,或者不好吃?首先大象的肉肯定是可以吃的,因为早在原始人类时期,我们祖先就有捕猎猛犸象的习惯,猛犸象能吃,现代的大象自然也能吃,而且无论是在古代,还是现代,始终都有人在食用大象肉。
我国古代著名的中医典籍《本草纲目》之中就有着对于象肉味道的描述,可见在古代早就有人食用过象肉。
另一方面,大象在我国虽然属于一级保护动物,但在非洲一些地区却并没有法律对大象实施保护,所以一些自然死亡或因偷猎而死亡的大象就会被当地人分而食之。毫无疑问,大象肉可以吃,那么大象肉好吃吗?这个问题无法进行回答,因为我们身边并没有人尝试过,而且也不能进行尝试,原因前面已经说过了,这在我国是违法的。不过既然非洲一些地区的人会分食大象肉,起码证明这种肉并不难吃。既然大象可以吃,又不难吃,而且身上的肉又这么多,为什么不将其作为家畜饲养起来呢?
所谓家畜,指的就是被人类所驯化的兽类,而要想将一种野生动物驯化为家畜,并不是一件容易的事情,这与动物本身的天性和力量有着很大的关系。
目前被人类所驯化的所有家畜都有着一个共同的特点,那就是人类有足够的力量去控制它们,即便是牛这种体型和力量都很大的家伙,只要加上一个鼻环,人类就可以对它们加以控制,但大象就不同了。大象在我们看来是一种温顺的动物,但如果一头大象生了气,破坏能力是摧枯拉朽的,我们的祖先根本没有能力驯化如此强大的动物,如果我们大规模饲养未经驯化的大象来食用,本身就是一件极度危险的事情。
大象虽然肉多,但是正所谓“羊毛出在羊身上”,肉多自然吃得也多。
如果只是以草来做计算,一头成年大象每天要吃掉两三百公斤的草,如果养上成百上千头,那草料的消耗将是非常巨大的。更重要的是,大象是食草动物,但它与牛羊这种食草动物还是有着显著的区别,它并不只满足于吃草,它还需要吃植物的果实,也就是我们所说的水果,这样一来,成本又进一步上升了。不过这些都不是人类不饲养大象来吃肉的根本原因,人类之所以不把大象养来吃,是因为大象的生长和繁殖速度都不合格。
猪的生长速度是非常快的,在全封闭的饲养环境之下,一头猪仔出栏只需要6个月,即便是在完全放养的情况下也只需要1年。
至于猪的繁殖能力,那就更不用说了,它们一年能产两次仔,每一次都能产出十多头,如果进行激素处理,一年则能产3次,每次能达到20头以上。大象可就比猪差远了,一头大象想要成年具有生殖能力,大概需要10年的时间,而即使成年了,它们