蛇不敢轻易吃黄鳝，否则会搭上性命？黄鳝很厉害吗？让蛇都怕它？

来源：斌斌酱科普 go 　2022-03-21 05:44:31

有人说，蛇不敢轻易吃黄鳝，否则会搭上性命，那句歇后语：蛇吃黄鳝——找死，更是让人们半信半疑。真是这样吗？

蛇作为线条型动物，连同类都能吞下，为何“怕”同为线条型的黄鳝呢？黄鳝真有这么厉害，让蛇都“害怕”？今天，我从科学的角度和大家聊一聊。

关于黄鳝，它真的厉害吗？

黄鳝，鱼也，名曰鳝鱼，属于合鳃鱼科黄鳝属动物，单一物种。黄鳝具备蛇一样的流线型身材，它头大身子小，无鳞片，常见于黄褐色，全身富含黏液，上下颌及口盖骨上布满细齿，和锥形头配合在一起，挖洞技术高超，这一点，是蛇可望而不及的技能。

作为昼伏夜出的动物，黄鳝算是胆小鬼，白天它怕被天敌针对，只能藏身洞中，只有夜深人静时，它才唯唯诺诺的出洞觅食，且觅食也一动不动，看似睡着了一般。

其实，黄鳝作为一种凶猛的食肉动物，懒不是它的作风，它看似不动，实则是等待猎物上门，它好找准机会，一击必杀。

成熟的黄鳝常见于20~70厘米，2~5两重，个别能达1米以上，1~3斤重，别看它体型小，它的食量可不一般，幼虫、昆虫和浮游生物是主食，小鱼、小虾、青蛙是高配。

它的攻击性很强，一旦咬中猎物，概不松口，关键是它张口啜吸的进食方式，好比小鸡啄食的高配版，速度之快，它根本不会考虑猎物是否死亡，就会让猎物眼睁睁地看着自己被蚕食。

黄鳝估计想睡一个美觉，它是十足的吃货，只要有吃的，它来者不拒，它根本不会考虑后果，就好比我们垂钓黄鳝，只需挑逗它两下，它就无法自拔了，美滋滋地啜吸着诱饵被我们拉出洞，一脸陶醉。

个性十足的黄鳝，还表现在雌雄同体上，它先当妈后当爹，不以重量论年龄，不以长度论英雄，到了后期，均为“雄”霸天下。

黄鳝从胚胎发育到性成熟时均属于雌性，产卵后需要历经10个月左右转变为雄性，除了留恋当妈的个体，会暗结珠胎，延迟变性外，其余雌性均会变成雄性，从此称兄道弟，变得越来越暴躁。

别看黄鳝吃得多，实际上它只长心眼（个性）不长个，在变性之前，它是龟速生长，只有变性后，才心无杂念，随着它越长越大，它就变得佛性了。

估计它知道树大招风的道理，越大的黄鳝越难发现，它深知只有谨小慎微和缩头隐居才能保命，平日里吃饭都懒得动，有食物掉进洞就吃点，没吃的就忍着，除非忍不住，才钻出洞觅食，随便对付一口就抓紧进洞藏着。

黄鳝也具备冬眠属性，可见它的新陈代谢也比较低，通常情况下，我国野外一只一斤以上的黄鳝，需要成长10~13年才能达到，而斤重的黄鳝只能享受2~5年的红利，就会寿终正寝，化为泡影。

黄鳝全身是宝，其头、皮、肉、血都有利用价值，民间素有“冬天一枝参，夏天一条鳝”的说法，其肉质细嫩，营养丰富，老少皆宜，是一道美味佳肴。

平日里，也听到过“望月鳝”的传说，其实这是黄鳝年纪大了，变懒了，平日里懒得动，饿了就在洞口抬着脑袋张着嘴，等食物自投罗网，像极了望月，实在扛不住，才去找各种腐肉吃，所以才有“望月鳝”一说。

当我们提到蛇时，相信99%的人都害怕，作为一种十分危险的动物，蛇在人世间背负了诸多骂名，人们甚至质疑，蛇为何会存在于人世间。和黄鳝一比较，相信大多数人也站在蛇这边。

可为何会有“蛇吃黄鳝——找死”这种说法呢？蛇真的“害怕”黄鳝？难道不显山漏水的黄鳝真是蛇的“天敌”？

其实，这句歇后语的严谨性不强，站在科学和自然界的角度，蛇根本不怕黄鳝，反而黄鳝还在蛇的食谱之内。

为什么说蛇不怕黄鳝？

1、不管是毒蛇还是无毒蛇，黄鳝都无招架之力

能把黄鳝当成辣条的蛇，常见于眼镜蛇科下的毒蛇，它们个个都是“好汉”，毒性没有最猛，只有更猛，比如金环蛇、银环蛇、眼镜蛇就常捕食黄鳝为食。还有水游蛇科下的无毒蛇及微毒蛇，比如赤链华游蛇、腹斑水蛇等，更是把黄鳝当成主食。

蛇类动物捕猎时，并没有太多花里胡哨的方法，此处的眼镜蛇科下的毒蛇，均属于前沟牙蛇（上颌的毒牙靠前，比较直），蛇毒要发挥作用，需要伤口或皮下注射通过血液传播才可以，因此，蛇必须要咬中黄鳝，哪怕就咬中一点，就能将毒液注入黄鳝体内，由于此类蛇毒性太强，被咬中的黄鳝几乎不用毒蛇使用绞杀技能，就会很快死于心脏衰竭。

而水游蛇科下的无毒或微毒蛇，它们大多均为后沟牙蛇（上颌的毒牙靠后，有弯曲状），它们咬中黄鳝时比较费劲，一般要咬得结实了，才能注射毒液到黄鳝体内，不过，不用担心，咬中只是其次，连同开展的缠绕绞杀，才是最致命的。

一般来说，蛇捕猎会执行“三部曲”，即咬住、绞杀、进食，咬住猎物的热感来源（一般是脑袋），同步利用不断收紧且强大的肌肉力量，从蛇尾巴开始，持续勒紧猎物，迫使猎物心脏停止跳动后（猎物震感消失），蛇才会放松下来，等待进食。

图：蟒蛇绞杀一只山羊

所以，即便蛇毒毒不倒黄鳝，蛇的“死亡缠绕”也会让黄鳝无处可逃，别看黄鳝体表布满了黏液，以为蛇把它缠不住，这么想就错了，比如我们抓黄鳝时，只需把它死死夹在两个手指中间，黄鳝就跑不掉，而蛇恐怖的肌肉力量，比我们的手指夹得更紧，更何况黄鳝越挣扎，蛇的威胁感就越大，它就缠的越紧，黄鳝激怒了蛇，无异于“以卵击石”，甚至黄鳝的骨头都会碎裂。

2、蛇在进食前，都要确保猎物死亡后才进食

蛇作为一种生存了上亿年的生物，它为了更好地生存，早已具备一种与生俱来的能力，它能捕捉到猎物微弱的气息，以及能感应到猎物心脏律动的强弱，一般情况下，蛇会集中全部力量，往猎物心脏部位死死缠绕，不断用力收紧，直到猎物供血不足，死于窒息。

而蛇也知道自己身体缺陷，没有牙齿不能咀嚼，每次进食只能生吞，它为了确保自己的生命安全，每一次进食，都要保证猎物完全死透后才进行，如果黄鳝想通过装死蒙骗过关，估计逃不过蛇的“手掌心。

而蛇每一次进食也十分讲究，它们通常会从猎物的头部开始进行，脑袋毕竟是大多数动物的中枢神经系统，这样做有两个目的，第一防止猎物回光返照，以便自己快速反击，第二防止自己在吞噬猎物时遭到天敌攻击，它可以快速吐出猎物逃走。

蛇的下颌和咽部的肌肉系统具备强大的收缩和扩张能力，能吞下大于自己数倍的猎物，它一边吞食一边分泌唾液，润滑食物，通过下颌骨左右交互运动，一点点将猎物送进肚子里，而黄鳝全身自带黏液，蛇会轻而易举地吞食黄鳝。

3、蛇的消化能力很强，无惧黄鳝的身体结构

蛇在绞杀这一步，几乎将猎物的大骨骼部位全部破碎了，当进食时，又利用分泌的酸性唾液进一步处理了猎物，根本不用担心黄鳝的骨头会伤害到蛇的肚子。

科学家通过X光照片观察过蟒蛇消化鳄鱼的过程，鳄鱼皮糙肉厚骨头硬，蟒蛇无惧，照样吃。

观察发现，蟒蛇把鳄鱼吃进肚子后，第一天几乎没变化，第二天蟒蛇的内脏器官开始充盈变大，尤其是胃，开始分泌胃酸，其它器官同步分泌分解鳄鱼的黏液。到了第三天，鳄鱼的软组织全部分解完全，第四天结束，鳄鱼只剩下坚硬的骨骼和鳄鱼皮，第五天蟒蛇开始分解骨骼和皮，第六天肚子里还能隐约看见残渣，到了第七天，鳄鱼被蟒蛇全部消化完毕。

蛇类动物都是一家亲，一般的蛇类就好比蟒蛇的缩小版，黄鳝的骨头也不硬，也没有毛，皮又薄，蛇只需依靠强大的胃酸，只需一两日，就能把黄鳝在肚子里消化得连渣都不剩。