从“健康冰箱”标准化，看容声的初心与坚守

来源：猫猫科技评论　2022-03-06 21:57:15

“重要的不是某个个人或企业的成功或失败，而是哪些知识和洞见可以得到成功的应用。”美国著名经济学家托马斯·索维尔的名言恰如其分地形容了“标准”在一个行业中的意义：将可量化衡量的标准与予以执行，将引领整个行业实现跃迁升级，从而让消费者普遍受益，这显然要比创新某一项性能或产品具备更大的社会价值。

在疫情防控成为常态化的当下，大众迈向“全民健康”时代，家电产业同样面临引领健康的新命题。2月25日，容声冰箱联合中国家用电器研究、中国科学院、中国海洋大学等权威机构，共同启动健康冰箱团体标准制定。“新团标”将为消费者的选购提供依据，并引领冰箱行业迈入新健康时代。

定义健康冰箱

随着“健康中国2030规划纲要”的全面落实，全民共建共享“大健康”推进健康中国建设上升为国家战略,“健康”已经成为中国未来发展进程中的重要“关键词”。在疫情防控成为常态化的当下，食品安全再次被放置在聚光灯下，被大众广为关注。

研究表明，我国的食物中毒事件中细菌中毒事故占98.5%，杜绝大肠杆菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素等微生物危害成分，具备健康标准的冰箱产品是最为重要的一道防线。目前市场中的“健康冰箱”并不少见，但是否真的具备健康功能，并没有统一的标准。容声冰箱联合权威部门推出健康冰箱的新标准可谓恰逢其时，不仅进一步引导行业走向规范，也将对我国食品安全和健康膳食带来深远影响。

具体看来，容声冰箱以四个维度定义“健康冰箱”：智慧健康定制、WILL自然养鲜、全域双净系统与-34℃冰封锁鲜。智慧健康定制通过冰箱内置AI精算处理系统，为家庭成员定制健康专属解决方案；WILL自然养鲜聚焦食材保鲜，将冰箱从“储存箱”变成食材的“生长舱”，果蔬存放7天新鲜如初；全域双净系统基于容声权威的离子除菌技术，实现冷藏室、冷冻室全空间除菌净化；-34℃冰封锁鲜突破了传统冰箱最低-25℃温度极限，能够急速冷冻，温度直达-34℃，成为健康冰箱的制胜法宝。

纵观四个维度，覆盖食材鲜养的全周期，从源头为消费者的食品安全保驾护航。中国海洋大学食品科学与工程学院赵元晖教授认为，四个健康冰箱维度的测评结论，各项指标都非常优秀，将引领行业发展新风向。

持续标准引领

“一流企业做标准，二流企业做品牌，三流企业做产品。”这句在企业圈颇为流行的经典语录也同样适用于家电行业。如今，家电智造已经从产品引领的1.0时代、品牌引领的2.0时代，迈入标准引领的3.0时代。

在家电市场这样一个国内外品牌竞争异常激烈的市场中，倘若想获得先机，让市场的大门永远敞开，最好的选择就是成为大门的建造者，也就是参与到标准的制定中。

作为有着39年历史的冰箱品牌，容声能够联合权威机构共同发起“健康冰箱标准”倡议，背后的支撑正是容声冰箱技术创新的实力和多年积累的知识产权。容声冰箱不仅拥有专业的研发团队，完善的产品序列，更有上千个发明专利作为技术佐证，具备不断升级产品和引领行业标准的实力。

“目前国内冰箱行业虽然技术不断革新，功能多种多样，但在健康冰箱方面却一直没有一个统一的标准。此次容声冰箱牵头制定团体标准是大势所趋，表现了一个优秀龙头企业的社会担当。”中国家用电器研究院的副院长曲宗峰表示。

“引领标准”对像容声这样的企业来说，是荣誉更是责任，是实力更是动力。难能可贵的是，容声冰箱并未止步于已取得的一系列成果和种种光环，而是坚持以归零的心态，向更高层次的目标迈进，做标准体系的引领者，为更多企业如何迈向“标准引领”提供了目标和方向，助力中国家电行业在变革时代占领更大的市场和话语权。

满足消费新需求

健康，始终是人们最关心的话题。随着消费的升级，消费者对于健康产品有了更高的诉求。容声提出健康冰箱这一理念，推动健康冰箱团体标准的形成，秉承的正是为消费者打造更加健康生活体验的“初心”。

虽然大部分消费者在购买家电产品时多数并不关注标准问题，但实际上，消费者是标准的最终受益者。中国科学院生态环境研究中心博士王莲称，提高加工和储存环节安全性，使用一款真正适合食材存储的健康冰箱，会对食品安全管理及污染物进行有效（如细菌、真菌等）控制，降低膳食风险。可以预见的是，容声健康冰箱概念的提出，无疑将带动新一轮的产品升级。

实际上，每一次技术的革新，容声都做到了行业引领，并为消费者带来更好的产品。2018年容声冰箱就制定了行业养鲜标准，做到了冰箱养鲜领域的真正引领，进一步规范行业养鲜概念；2019年容声被授予冰箱行业养鲜标准引领品牌；2020年容声冰箱又牵头制定了家用冰箱冷冻室除菌标准，参与到标准起草制定过程中。在这个过程中，容声冰箱大量投入到产品标准的监测评估，是为了满足消费者更高的要求，这也是对企业长期质量、品质管理系统化的检验和更迭。

在科技发展一日千里的时代，变化才是唯一的不变。满足大众日益迫切的健康新需求，容声以标准定义“健康冰箱”，市场产品的质量根据标准迎来新一轮的提升。消费者将获得更好的产品和服务体验，享受到健康冰箱新标准所带来的红利。

关键词：食品安全中国科学院新一轮的

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