白条猪日均上市量同比大增 猪肉价格连续5周下降

据央视财经报道称,春节前通常是猪肉的消费旺季,今年的行情却有旺季不旺、价格走低的特点。

北京新发地批发市场的负责人则表示,近一个多月,市场白条猪日均上市量同比去年增加幅度都在50%左右,这是猪肉价格下降的主要原因。

不仅在北京,全国猪肉价格也是连续走低,据农业农村部对全国500个集贸市场监测,2022年第一周全国猪肉价格每公斤27.71元,环比下降0.6%,同比下降47.7%,已经是连续5周下降。

记者了解到,目前生猪存栏高,屠宰量大。随着节日将至,肉类食品公司也将加大投放,春节期间,猪肉供应充足。

数据显示,截至2021年3季度末,我国生猪存栏量超4.3亿头,同比增加18.2%,2021年11月末全国能繁母猪存栏量4296万头,超出正常保有量的4.8%,这些保障了未来猪肉的宽松供给。

有专业人士表示,春节期间,猪肉上市量将有所增加,去年11月份和12月份,全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长25.9%和27.5%,按2个月左右的育肥时间,对应春节前后的生猪上市量较大,猪肉整体供给宽松,肉价仍处在下行周期内。
 

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