“两会”期间,食品安全问题备受关注。日前,天津一家校园配餐公司因为存在违法违规行为被调查、严惩。当地负有监管责任的一批官员也被追责。
校园食品安全大于天,直接关系孩子的身体健康,再怎么重视都不为过。作为校园配餐企业,岂能在食品生产流程上放松要求,疏忽大意?而且,这类事件的发生,一定和监管部门的失职有或多或少的联系。在监管上偏松、偏软甚至出现监管空白,必然会出现问题。
各地监管部门和食品安全生产企业都必须引以为戒,时刻紧绷安全卫生弦。既要健全机制,更要落实好已有机制,强化生产、加工、运输等全链条监管,坚决守护校园食品安全,避免类似事件重演。
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